Sambal Nyonya Rara, Pedas Nampol dan Nagih Tak Terkira - Bunda Lillah's Corner

 

 

Mencoba sambal homemade adalah salah satu kesukaan Bunda. Kali ini pilihan jatuh ke merk Sambal Ny. Rara yang belakangan seliweran di timeline. Sambal olahan dari Tangerang, yang kalau dikirim pasti murah ongkirnya ke Bogor. Makin tergiur karena ada banyak pilihan topping dalam sambal.

Sempet nyasar tuh sambal, mungkin crowded karena banyak pesanan, akhirnya datang juga sambal yang di review katanya pedas nampol. Bunda pesan tiga varian, sambal bawang, sambal kecombrang dan sambal rebon. Wuih, selain sambal bawang yang memang sudah familiar, versi rebon dan kecombrang ini yang jarang nemu di produsen lain.

Saat diterima, kemasan rapi. Selain menggunakan bubble wrap, di dalamnya pun dimasukkan lagi ke dalam kardus. Bunda langsung buka dong semuanya karena kepingin langsung merasakan. Berbekal nasi hangat di piring, satu persatu dicoba. Wuaaah…..

 

Alasan Cinta Sambal

Bisa jadi 9 per 10 orang Indonesia adalah pencinta sambal. Tak bisa dipungkiri, sambal menambah cita rasa dalam makanan. Masakan gurih apapun di Indonesia, selalu ada sambal yang mendampinginya. Bahkan ada makanan manis seperti pisang goreng yang juga dicocol sambal. Segitunya ya…

Pedas telah menjadi rasa yang sangat akrab di lidah Indonesia sejak dulu kala. Bahkan jauh sebelum cabai dibawa ke Indonesia oleh orang-orang Portugis di abad ke 16. Jika melihat teks Ramayana di buku Pasar di Jawa Masa Mataram Kuno Abad VII-XIV karya arkeolog Titi Surti Nastiti, cabai sudah ada di Nusantara sejak abad ke-10. Tidak heran jika hingga kini selera pedas sudah menjadi salah satu khas rakyat Indonesia.

Sambal kemudian diadopsi sesuai tradisi makan di masing-masing daerah. Maka kita kenal sambal Andaliman di Sumatera Utara, sambal Goang di tanah Sunda, sambal Petis dari Jawa Timur, sambal Korek dari Jawa Tengah, sambal Habang khas Kalimantan, sambal Roa dari Manado, sambal Matah dari Bali dan ratusan jenis sambal lainnya.

Bunda sendiri pecinta sambal. Meski jika boleh, levelnya jangan terlalu tinggi lah…hehehe. Apalagi sejak terkena COVID varian Delta di 2021, entah mengapa indra pengecap pedas rasanya turun derajat. Meski itu semua tidak mengurangi cinta Bunda sama sambal. Tetep lah makan yang gurih apapun harus ada pedas-pedasnya.

Dalam sejarah bahkan disebut bahwa sambal menjadi endorphin-nya para pejuang kemerdekaan. Mengutip laman Detik.com, dikaitkan rasa pedas dengan nyali perjuangan. Ada senyawa capsaicin dari cabai yang tidak hanya memunculkan efek pedas, namun juga menghasilkan suatu zat yang dinamakan endorphin. Dengan sensasi pedasnya, sambal telah turut serta dalam menggugah semangat kebangsaan. Masyaallah, keren ya…

Sebagai contoh, tokoh pergerakan nasional seperti Tjipto Mangoenkoesoemo, adalah pecinta  sambal terasi dan sambal goreng tempe untuk melengkapi hidangan kegemarannya seperti gudeg, sayur asem, sayur lodeh dan lain-lain.

Sebut juga Bapak Pendidikan Indonesia Ki Hadjar Dewantara yang sangat menggemari sambal goreng ati. Begitu pula Presiden Sukarno pun seorang pecinta sambal berdasarkan penuturan istri-istrinya.

 

Sambal Nyonya Rara, Kenikmatan Tiada Terkira

1.       Varian Rasa

Dibuat dalam 11 varian rasa yang beberapa di antaranya tak biasa ada di merk lain, boleh dibilang sambal Nyonya Rara cukup berani menggebrak pasar sambal nusantara. Sila cek dari varian rasa berikut, ada nggak yang menggugah selera mommies saat membayangkannya?

- Sambal Cumi

- Sambal Teri Medan

- Sambal Gami

- Sambal Geprek

- Sambal Jengkol

- Sambal Kecombrang

- Sambal Bawang

- Sambal Petai

- Sambal Rebon Pedas

- Sambal Terasi

- Sambal Tuna

Bunda sih pengen banget coba semua rasa. Apalagi di sini ada paket bundling dengan harga yang lebih miring, tentunya. Menggunakan istilah yang lucu-lucu, jujur jadi pengen banget pesen varian lain.

Paket Cute Banget ( Cumi Teri Medan Bawang )

Paket Jeng Tuti ( Jengkol Tuna Terasi )

Paket Bon Terek ( Rebon Teri Geprek )

Paket Jeng Cumbrang ( Jengkol Cumi Kecombrang )

Paket Gamteti ( Gami Petai Teri )

2.       Ukuran Sambal Nyonya Rara

Demi memuaskan selera para penggemar, juga memenuhi rasa ingin tahu mereka, produsen sambal Nyonya Rara mengemas produk dalam tiga ukuran. Ada kemasan puas dengan berat 200 gram, kemasan ekonomis dengan berat 120 gram dan kemasan icip dalam bentuk sachet dengan berat 35 gram saja. Asyik kan, kita bisa icip-icip dulu di awal dengan memesan kemasan icip. Kalau sudah tahu mana varian favorit  kita, cus deh pesan yang kemasan puas karena pasti lebih murah.

3.       Tingkat Kepedasan

Dalam masalah ini, produsen sambal Nyonya Rara juga berusaha memenuhi semua keinginan konsumen dengan memberikan dua tingkat kepedasan.

- Pedas Nampol :

Varian sensasi pedas yang nampol! Cocok banget untuk pecinta pedas sejati, bikin makan jadi makin seru. Cabai rawit asli berlimpah membuat citarasa lebih dahsyat, rasanya lebih pedas dari varian Pedas Nagih.

- Pedas Nagih

Varian sensasi pedas yang buat makan jadi ketagihan! Cocok untuk mereka yang memiliki selera sambal tidak terlalu pedas, tapi tetap bikin makan jadi lahap dan makin ketagihan. Rasa pedasnya diatur agar bisa dinikmati oleh pecinta pedas secara umum.

 

4.       Harga

 

No.	Kemasan	Harga
1.	Kemasan Satuan 200gr	Rp 41.000 ~  Rp 48.500
2.	Kemasan Satuan 120gr	Rp 25.000 ~  Rp 29.500
3.	Kemasan Satuan   35gr	Rp   9.900 ~  Rp 10.900
4.	Kemasan Paket 200gr	Rp. 139.000
5.	Kemasan Paket 120gr	Rp.   88.000

 

Kenapa Harus Sambal Nyonya Rara?

https://ny.rara.co.id/

Ada banyak alasan yang menurut Bunda, layak dilirik dan dicoba sambal ini. Kalau boleh disimpulkan, berikut keunggulan sambal Nyonya Rara yang membuatnya cocok ada di meja makan mommies:

Sambalnya fresh dan pedesnya nampol.

Rasanya enak. Manis, pedes, dan gurihnya pas.

Topingnya banyak dan nggak pelit.

Potongan toping lauknya besar-besar dan empuk.

Pengemasan aman dan tidak akan tumpah karena disegel.

Dimasak dengan higienis.

Terbuat dari cabai dan bahan-bahan premium.

Kemasannya kecil jadi bisa dibawa kemana-kemana.

Variannya banyak.

 

Gimana Mommies, oke kan produk yang satu ini? Cara pesannya pun bisa lewat berbagai cara, misal:

- DM Instagram, Facebook, dan Tiktok

- Via Marketplace ( Shopee, Tokped )

Ini link-nya ya

Shopee : https://shopee.co.id/sambalnyrara

Tokopedia : https://www.tokopedia.com/sambalnyrara

Instagram : https://www.instagram.com/sambal.ny.rara/

Pesan Via Whatsapp : https://ny.rara.co.id/chat/wa-comment/

 

Ada garansi juga lho, semisal rusak saat pengiriman. Meski produsen menjamin bahwa produk dikirim dalam kondisi fresh dan siap makan. Silahkan kirim bukti berupa video unboxing, maka akan dikirim produk yang baru. Keren kan…

Oh ya, setelah segel dibuka, jangan simpan di suhu ruang lebih dari empat hari. Sebaiknya segera simpan di kulkas dan dikeluarkan saat akan dimakan. Selamat menikmati sambal Nyonya Rara dengan nasi hangat ya…hhmmm yummy